重慶銳綺佳火鍋作為火鍋連鎖主力軍，由重慶銳綺佳餐飲經營管理有限公司開創(chuàng)經營，吸之精髓，巴渝之靈氣，將“辣”遍大江南北，“麻”透神州大地；歷經重慶新潮火鍋研發(fā)中心的潛心研究，具有：冬天御寒夏開胃、排除毒素祛風濕、色香味型麻辣鮮、邊吃邊燙保常溫、衛(wèi)生安全、款式多樣營養(yǎng)全、微量元素易吸收、大眾消費實惠、簡單方便宴親朋、怡然自得味無窮，因此種種優(yōu)點，贏得了食客很好的口碑及厚愛。

中醫(yī)藥典《本草綱目》及《千金方》中記載，谷、果、鱗、獸、禽、菜、水部都是食物，“萬補”，“藥補不如食補”；綺佳火鍋以弘揚中華美食為己任，努力挖掘川渝特色休閑、養(yǎng)生飲食文化。綺佳火鍋連鎖經營實行高效科學的管理方式，導入VIS品牌形象系統(tǒng)，TCS客戶滿意系統(tǒng)，整套品牌管理模式輸出、餐飲服務營銷咨詢……，給予您真摯、完善、有力的服務與支持，傾力打造火鍋排名靠前品牌。

重慶銳綺佳火鍋堅持“恪守誠信,求實務新,弘揚民族飲食文化”的信念，運用先進的管理模式，吸收了一大批有專長的人才，形成了強大的企業(yè)凝聚力。大眾消費，產品多樣，標準化操作，無需大廚，復合式經營品類豐富，親民低價，得到消費者喜愛?！按蛟烀褡迮琶壳按放啤笔瞧髽I(yè)的核心目標，公司建立了市場調研，可行性論證，產品研發(fā)論證，技術更新及跟蹤服務等一套完整的連鎖經營管理體系。