福州市倉(cāng)山區(qū)彭氏餐飲管理有限公司是由重慶彭氏仟僖餐飲有限公司變更的，重慶彭氏仟僖餐飲有限公司是重慶市一家擁有自主品牌的知名企業(yè)。總部坐落于重慶市美麗的金佛山腳下，環(huán)境古典優(yōu)雅，交通便利發(fā)達(dá)。自1996年彭光權(quán)先生創(chuàng)辦一家地道重慶老火鍋以來(lái)，公司從最初的七張桌子，發(fā)展成為集“海底誘惑”，“渝都小龍坎”，“荷葉三和漁”等火鍋品牌為一體的連鎖型餐飲綜合機(jī)構(gòu).

公司擁有員工千余人，并于2018年創(chuàng)建了重慶彭氏仟僖餐飲有限公司。福州市倉(cāng)山區(qū)彭氏餐飲管理有限公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以顧客滿意為宗旨，以綠色環(huán)保健康為保證，以頗具深遠(yuǎn)意義的仿古中式裝飾為格調(diào)，傾力打造彭氏旗下的各個(gè)餐飲品牌，不僅對(duì)食材質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)隊(duì)伍的管理更是規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。

目前公司下設(shè)物配部、技術(shù)服務(wù)部、人事培訓(xùn)部，有資深的火鍋底料炒料師，調(diào)料師30人，資深的培訓(xùn)經(jīng)理5人。除重慶總部外，在湖北宜昌、荊州、枝江，廣東東莞，廣西柳州、北海，福建福州、寧德、福安、南平建甄等地均開設(shè)了不同規(guī)模的火鍋分店，總營(yíng)業(yè)面積兩萬(wàn)多平方米，累計(jì)資產(chǎn)3000萬(wàn)元。

海底誘惑火鍋是重慶麻辣火鍋的象征，更是重慶美味的精髓，融合鮮美的海鮮產(chǎn)品、豐富的肉類食物，以及健康的素食美味為一體，誘惑著天下各地眾多的游人食客，得到了廣泛的關(guān)注。公司一直以做正宗的重慶老火鍋為目標(biāo)，以高品質(zhì)的菜肴模式吸引顧客，用星級(jí)質(zhì)量服務(wù)八方來(lái)賓，憑各式美味的火鍋鍋底技術(shù)創(chuàng)享口碑，在重慶、湖北、廣東、廣西等地享譽(yù)盛名。