寬城子作為四川地區(qū)比較有名氣的火鍋店，是于2018年創(chuàng)建而成，總部坐落在城市的核心地段，主打美食系列上以火鍋和烤串、炸魷魚和面筋、酸菜魚和魷魚，加上本身還有多臺先進(jìn)的設(shè)備，加以廚房是在透明化操作下，讓顧客隨時可以看到美食的設(shè)計方案，一定程度上是迎合健康飲食理念

該餐飲店發(fā)展門店規(guī)模有近500多平方米，對于火鍋吃法上，多以倡導(dǎo)自助旋轉(zhuǎn)和涮著多方法，相關(guān)的湯料和食材上，也是提前進(jìn)行備好，按照點(diǎn)餐上口味加以分類，分別用不同顏色加以標(biāo)記出來

調(diào)料的使用上多以親手加以調(diào)制和研磨，結(jié)合26種以上的中藥材搭配，里面富含茴香成分，結(jié)合養(yǎng)生的角度來看，即使是選擇特辣級別的美食來就餐，吃到嘴邊也不會出現(xiàn)上火，對不少食客來說，看重就是此環(huán)節(jié)，從而選擇去去消費(fèi)

對于餐廳的擺臺和服務(wù)員自身素質(zhì)上，是嚴(yán)格根據(jù)總部實(shí)踐性培訓(xùn)和考察，有著一顆微笑服務(wù)的耐心，把門店中推出的新菜品推薦出來，像金針菇和素雞、烤腸和肉串之類，全程是以保鮮形式存放，以精美的花案加以點(diǎn)綴和設(shè)計，涮在湯鍋中吃著美味，銷售量高

總部自身是清楚了解同行業(yè)發(fā)展趨勢，看到處于競爭激烈的形式上，仍然是保持不斷學(xué)習(xí)和開會做總結(jié)，價位方面不會輕易發(fā)生增加現(xiàn)象，因?yàn)閺陌l(fā)展使命來看，一直是定位于大眾化親民提供就餐服務(wù)

目前所開設(shè)的分店遍布南京和深圳、廣州和江蘇多城市中