井岡山魚莊做的是魚火鍋，現(xiàn)在的人消費(fèi)理念都比較注重健康，所以好多人都喜歡吃健康的美食，營(yíng)養(yǎng)比較高的美食，魚火鍋就是不錯(cuò)的美食品牌，魚肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的，在所有的肉制品中，魚肉的蛋白質(zhì)是最高的，并且是吃了對(duì)身體沒(méi)有影響的，所以魚火鍋的開(kāi)店也是深的人心的美食品牌，盡快從事魚火鍋的人比較多，但是真正能夠?qū)Ⅳ~火鍋?zhàn)龅谋容^知名化，比較受到消費(fèi)者喜歡的并不多，這家魚火鍋?zhàn)龅搅?，這家魚火鍋?zhàn)詮某闪⒁詠?lái)，開(kāi)的所有的店鋪都是生意比較好。

井岡山魚莊火鍋也是繼承這一成都特色：麻可讓你心甘情愿，辣可讓你蕩氣回腸，鮮可讓你神魂顛倒，香可讓你聞香下馬。同時(shí)井岡山魚莊火鍋與其他品牌火鍋的區(qū)別就在于鍋底，該品牌鍋底采用純菜籽植物油，真正做到了好吃不上火，老少咸宜的新派火鍋。也正因如此，井岡山魚莊火鍋先后獲得了四川名火鍋、四川省綠色健康放心食品單位、成都最火的十大火鍋等殊榮。

井岡山魚莊火鍋源于巴蜀，為了滿足不同消費(fèi)者，研發(fā)出數(shù)十種醬料、多種鍋底供顧客選擇，讓你在鮮紅亮麗的火鍋里找尋遺失已久的四川火鍋記憶。老阿婆公館火鍋之所以可以做到這些，是因?yàn)槌饩拶Y打造了屬于自己品牌的原料加工廠以及口味研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，想要做到就是從源頭上消費(fèi)者食品安全，同時(shí)也是為了每一家井岡山魚莊火鍋加盟店的味道正宗，讓大江南北的消費(fèi)者都可以品嘗四川特色美味。