地鍋雞是一個(gè)地方菜，地鍋雞的主要是由雞肉、白面粉、玉米粉、雞蛋

地鍋菜的味道鮮美，湯汁偏少，地鍋菜是將面粉、玉米粉放入盆中，在加入雞蛋、少去食鹽，味精，然后加入少許的清水揉成軟硬適中的面團(tuán)子，然后在把這些面團(tuán)制成薄餅，貼在鍋邊上，用小火慢慢烘烤，這樣薄餅有著地鍋雞的味道，地鍋雞又有著薄餅的濃香味

地鍋雞的每一塊雞肉都是精挑細(xì)選

然后由大廚自己本身親自把關(guān)，掌控

隨著生活水平的不斷提高，農(nóng)家菜行業(yè)市場(chǎng)需求越來(lái)越大

不少創(chuàng)業(yè)者看到這一勢(shì)頭，紛紛加盟加盟農(nóng)家菜行業(yè)，而姥家地鍋雞品牌又是農(nóng)家菜行業(yè)中的被認(rèn)為具有發(fā)展前景的品牌

姥家地鍋雞品牌創(chuàng)建于2006年，主營(yíng)農(nóng)家菜、農(nóng)家菜、餛鈍、稀飯等，多年的發(fā)展，其企業(yè)實(shí)力與品牌影響力得到持續(xù)的提升，備受消費(fèi)者的喜愛(ài)

姥家地鍋雞不定期進(jìn)行民意咨詢(xún)、市場(chǎng)調(diào)查，姥家地鍋雞針對(duì)不同的受眾群、不同的食品類(lèi)別，結(jié)合當(dāng)季食尚元素，系統(tǒng)研發(fā)連續(xù)推出每一季的新品消除了地域口味差異，滿(mǎn)足了不同地區(qū)人群的消費(fèi)需求，在食客中認(rèn)可度高，回頭率高，以客戶(hù)滿(mǎn)意為目標(biāo)，秉承“平民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品”的信念

姥家地鍋雞給消費(fèi)者帶來(lái)的是不一樣的一種用餐的形式，它給人營(yíng)造的就是一種童年的記憶，盡管如此，它的原材料的選用上面也是很講究的，挑選的嗾使農(nóng)家養(yǎng)殖的，種植的新鮮的蔬菜，肉類(lèi)，配上它家制造的醬料，襯托出食材的新美感，讓所有進(jìn)店消費(fèi)的食客既可以吃的舒心，又可以有一個(gè)合格的用餐的體驗(yàn)

姥家地鍋雞的菜品的種類(lèi)也是很多的，有地鍋雞，玉米鍋貼，大鍋菜，醬羊蹄等都是它家的經(jīng)典的菜品，用餐的模式新穎，因此在市場(chǎng)上很受食客們的歡迎